商丘市市场监管局领导到睢阳区巡查食品安全工作

  日前,商丘市市场监管局党组书记马索义,带领主管食品安全的副局长孟和餐饮科等人员,到睢阳区古城和火神台庙会饮食街现场巡察食品安全工作。

  在睢阳区市场监管局党组书记李哲等人陪同下,马索义一行四人详细查看了睢阳古城旅游景区小餐饮店的食品安全监管工作,看后马书记要求睢阳区市场监管局食品安全监管相关人员,在旅游景区食品安全监管工作中:一要高站位;二要高起点;三要高标准;四要严监管。把睢阳古城的几千年餐饮文化和食品安全展示给全国游客。在火神台春节庙会小餐摊点筹备现场,孟说:一要做好食品安全知识培训;二要严把食材质量关;三要持证经营(健康证和监时备案证);四要做好食材质量快检。

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